Rozmarín lekársky

Rozmarín lekársky je stálezeleným kerom, ktorého mladé listy sa používajú ako korenie do šalátov či mäsitých pokrmov. Je hlavnou súčasťou provensálskeho korenia a najväčšej obľube sa teší hlavne v južnej Európe.

Táto bylinka, pôvodom zo Stredomoria, môže dorastať do výšky až 2 metrov v závislosti od pestovateľských podmienok.

Na vetvených stonkách kvitne na prelome jari a leta drobnými modrými kvietkami. Existujú aj kultivary s ružovým alebo bielym kvetenstvom.

Výnimočná vlastnosť je prenikáva vôňa.

Rozmarín je cenený aj pre svoje liečivé účinky. Pôsobí antibakteriálne, pomáha uvoľneniu dýchacích ciest, uvoľneniu od bolesti a v neposlednom rade zlepší psychický stav.